1.2米糠营养及生理功能据资料显示,米糠中含有脂肪、蛋白质、水溶性多糖、膳食纤维、矿物质及多种维生素
稻谷64%的营养都包含在米糠中,米糠含有丰富的营养因子,其中蛋白质含量约15%~20%,脂肪含量约16%~24%
,新乡求购油糠,脂肪酸多为亚油酸等不饱和脂肪酸,米糠油为优良的保健食用油,可有效地降低血液中低密度胆固醇浓度。米糠还含有多种功能因子,如生育酚、生育三烯酚、脂多糖、可食纤维、角鲨烯、谷维醇等,这些生理活性物质对预防人体心、脑血管疾病、*、增强*力、降低血脂、预防便秘和肥胖症具有显著的功能作用[6]。Thunnop[7]研究发现米糠含有的花青素,酚醛酸和γ-谷维素具有很高的抗氧化活性。近年来,米糠在国际上被作为健康食品原料进行深度加工,并开发出各种保健食品,用以预防 心血管病、预防**、降血糖、降血脂、减肥、抗疲劳、美容等、
一是不要把饲料用水拌成稀粥状喂鸡。稀料容易冲淡消化液,降低各种消化酶活性,从而引起饲料消化不*,营养吸收差,甚至会引起消化不良,这样大大降低了饲料利用率。而拌稀饲养如若不增加饲喂次数,鸡营养需求得不到满足,增重也会受到影响。鸡喂稀料也容易沉积脂肪,皮下脂肪太厚难以迎合消费者喜好。
二是尽量采用自由饮水器,或塑料加罩饮水器,如采用塑料加罩饮水器较好吊起来,以鸡能饮到水为宜,新乡求购米糠,**鸡有充足干净的饮水。切忌使用胶盆盛水,新乡,因为广口设计,尘埃、病原较易污染水源。
三是天气炎热时可在早上、傍晚清凉时饲喂,能提高鸡采食量,中午可采用湿料,料水比以1:0.5~2为宜,调制成用手能捏成团撒手能散开的程度较好。一般早上喂干料、中午喂湿料能刺激鸡多采食,干湿搭配可使鸡采食充分,分泌消化液多,饲料消化吸收好。